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博天堂918乌鲁木齐多数食品厂建在居民区 部分存在安全隐患

来源:http://www.mmchinaonline.com 编辑:918博天堂.com 时间:2018/10/14

  亚心网讯(记者安方报道)“新疆乌鲁木齐市食品生产企业大多数规模较小,20人以下的生产企业占到80%以上的比例,10人以下的生产单位占了近40%。食品加工企业‘小、散、乱’,不利于监管。”4月19日,乌鲁木齐市质检部门相关负责人曾向视察食品安全的乌鲁木齐市政协相关领导及委员做如上介绍。

  连日来记者调查发现,新疆乌鲁木齐市大多数食品企业规模小,且多位于较为偏僻的城乡接合部,部分食品企业存在环境卫生差、人员不齐、负责人管理意识差等现状,食品安全堪忧。

  根据本网热线日记者来到新疆乌鲁木齐市九家湾五队片区,对该片区的食品加工企业进行调查。

  在九家湾五队一条乡村道路旁,有一家点心加工厂。该厂位于一栋两层楼的居民自建房内,一楼为生产区域,二楼为化验室、职工宿舍、食堂和办公区域。

  在一楼楼道口和二楼楼道内,地上结了一层厚厚的油垢,工人们正在一楼车间内生产。在二楼办公室,沙区质监部门正在对这家工厂的食品安全情况开展调查。“最近内地一些城市不断出现食品安全问题,我们加大了对食品厂的监督检查力度。”一名执法人员说,当天他们检查这家企业时,看到工人未穿工装,随即要求其整改。

  该加工厂负责人老吴说,平时他要求工人们戴口罩、穿着工装进入车间,但当天一疏忽,一名工人就穿着便装进车间了。“以后得加强管理,杜绝此类事情发生。”老吴说。

  老吴说自己已经干了10年食品加工,以前在仓房沟办公,3年前搬到这里,工厂面积有800多平方米,共有20多个工人。2013年09月19日吉林省生猪价格行情,“夏季需要50名工人,现在是食品销售淡季,工人较少。”

  距离老吴加工厂约300米远处,是另一家食品加工厂,厂房也位于一栋居民楼内,生产、化验和办公楼均在一楼,占地面积二三百平米,只有3个工人。“按照工厂规模应该要五六个工人的,但现在招工难,缺人。”该工厂王老板说。

  记者调查发现,在九家湾五队方圆一公里内共有6家饼干、面包、糖果等食品类加工厂,他们最近相隔不到10米,最远也不到一公里,这些食品厂都建在居民自建房内,为作坊式加工生产。

  4月19日至20日,记者先后对九家湾五队、六队、博天堂918大湾、仓房沟长胜大队、七道湾等片区一些食品加工厂进行调查发现,这些食品厂大多数建在城乡接合部的居民自建房内,其中以九家湾、仓房沟、七道湾、八道湾等片区最为集中。

  之所以选择偏僻的城郊建厂房,食品厂负责人们的一致观点是:郊区房租比市中心低,而且比较“自由”。九家湾五队一家食品厂负责人廉世康说,选择城乡接合部建厂有几个好处,第一能省钱,“我的厂房有500多平方米,年租金是3万元。如果在市区内租房,一年租金要十五六万元,作为一年利润才10来万的小工厂,肯定是无法接受。w66利来国际老牌。”;第二,工厂加工的食品是根据市场来决定的,需求旺季时需要加班加点生产,“因为是机器作业,肯定会产生噪音。”廉世康说,“在城乡接合部建厂,周围居住的人较为松散,噪声对周围影响较小。”

  记者先后对城乡接合部近20家食品厂进行调查发现,20人以下的作坊式食品厂有17家。这些食品厂多数只有10多个工人,有的甚至只有两三人,工厂面积在200平方米-600平方米。以九家湾五队为例,只有1家食品厂有20名以上工人,其他食品厂少则三四人、多则十几人。2013年12月18日全国外三元价格排行!这些加工厂生产和加工的食品一般销售在乌鲁木齐及周边,少数销售往各地州。

  记者调查发现,这些食品厂虽然多数能够按照相关要求进行加工生产,但部分食品厂依然存在环境卫生差、工人不佩戴口罩、穿工装生产;工人居住环境差等问题。比如,在九家湾五队一家工厂内,记者未佩戴口罩也未穿着工装,就能随意出入生产车间,无人阻拦。

  同时,一些食品厂负责人因属“半路出家”,缺乏管理经验,导致食品厂管理松散,经营艰难。“我以前是跑运输的,因为太辛苦,才决定做食品的。”九家湾一家食品厂负责人说,“我每次招聘工人时都要求有工作经验,并让懂技术和管理的人去管理厂子。”

  据新疆乌鲁木齐市质监局相关负责人介绍,新疆乌鲁木齐市从事食品及相关产品生产加工的企业(含小作坊)有500余家,取得生产许可证的企业有380家,产品抽检总体合格率约为90%。在500余家食品生产企业中,20人以下企业占80%以上,10人以下企业占近40%。大多数作坊式企业较为隐蔽,负责人及管理人员整体从业素质较低,食品安全意识不强、管理水平不高、质量制度执行不严,以致产品质量不稳定,导致存在食品安全隐患。

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